近年来，丽江市坚持把高原特色农业作为基础产业，全面实施稳粮、优经、扩饲等措施，增加优质、生态、绿色、有机高原特色农产品生产，全力推进农业供给侧结构性调整。丽江已有省级以上休闲农业与乡村旅游示范点7个，“三品一标”农产品139个，其中无公害农产品72个、绿色食品49个、有机食品13个、地理标志产品5个；拥有中国驰名商标2个，云南省著名商标33个，云南名牌农产品18个，丽江雪桃、华坪芒果入选“2016年全国名优果品区域公共品牌”。

一、芒香源芒果

芒香源芒果出产于华坪县中南部的荣将镇龙村，为亚热带金沙江河谷燥热气候，日照时间充足，光热条件好，海拔1200～1350m，多年平均气温19.8℃，年平均降雨量1013.37mm，非常适合芒果树的生长。

二、摩梭红米

泸沽湖高原有机红米为脱壳红糙米，保留了米中大部分营养元素，钙、铁、烟碱素、维生素B1、维生素E和纤维素含量是普通大米的几倍甚至十几倍。当地自然环境得天独厚，好山好水好空气，有机红米都是自然耕种，是我国古老的珍贵稻种，其原始品种主要分布在我国西南高原地区。历史上，曾以“贡品”入京，有1000年的种植历史，一年一季，亩产仅300-500斤。水稻生长在海拔2650米以上的区域，曾被世界粮农组织称为“世界水稻屋脊”。含有丰富的色素、蛋白质、微量元素、维生素，芳香爽口，具有特殊的营养功效。

三、泸沽湖清酒

泸沽湖清酒是云南省丽江市宁蒗县的特产。泸沽湖清酒采用珍贵山药制曲，以玉米、苦荞、小麦和优质高山泉水等为原料精酿而成。酒液清辙透明，甘冽醇香，入口浓郁，酒味纯真芳香，回味香甜，独具风格。

四、华坪核桃

华坪核桃是云南省丽江市华坪县的特产。华坪县在中低海拔地区大量发展芒果产业的同时，因地制宜，在高海拔冷凉地区大力发展核桃产业。华坪县核桃产业成为继芒果产业之后的第二大绿色产业。截至目前，全县核桃种植面积已达32万亩，农民人均种植核桃面积达2亩多，实现产值3000多万元。

五、程海银鱼

程海银鱼是云南省丽江市永胜县程海湖的特产。程海银鱼，原为太湖短吻银鱼种，1990年引入，肉质细嫩，乳白无刺，蛋白质高脂肪低，还含多种微量元素和钙质，是营养价值较高的鱼种。程海湖区气候属中亚热带类型，平均气温18.7℃，全年无霜；水质碱性，光照充足，适合鱼类、藻类生长。程海银鱼年产900吨左右，成为当地出口创汇的一大特产。

六、玉龙雪山雪茶

玉龙雪山雪茶是云南省丽江市玉龙县的特产。雪茶洁白如雪，加工后状似茶叶，它只生长在高海拔的雪山上，因而被称为雪茶。源自玉龙雪山的山珍雪茶是一种地衣类地茶科植物。雪茶气味清香，可以单独泡饮，也可以与各种茶叶或菊花、甘草等物一同泡制。生长在海拔4000-5000m雪线附近的阴湿岩石或地表上，我国西部的一些高寒山地原来均有分布。近年来，由于环境污染严重，一些地区的雪茶已经灭绝，而玉龙雪山这一生态处女地还能见到雪茶的身影。

七、华坪芒果

华坪芒果具有色泽鲜艳、风味浓郁、营养含量高、极晚熟的优良品质。华坪地处金沙江干热河谷地区，光照充足，热量丰富，昼夜温差大，非常适合芒果生长。得天独厚的自然条件使华坪生产的芒果具有鲜明的特色。皮色新鲜，着色良好有光泽，外观亮丽，果粉较厚。肉色橙黄嫩滑，核小肉厚，纤维少。香味浓郁，风味独特，口感清甜爽口。

八、宁蒗黑绵羊

宁蒗彝族自治县主要以彝族为主，彝族占全县人口的65%，彝族又是一个崇尚黑色与火的民族，自古就有养羊的习惯，在长期的生产生活中形成了“食其肉为贵、用其毛为荣”的绵羊使用等级观点，当地各民族都有披羊皮褂劳作、披披毡避雨御寒和擀制“垫毡”作床垫，婚丧嫁娶时以羊待客，作嫁妆、送礼回礼等用。

九、他留乌骨鸡

他留乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种，原产于云南省丽江市永胜县六德傈僳族彝族乡的营山、双河、玉水三个村，也因彝族分支他留人所饲养而得名。2010年1月15日，他留乌骨鸡被列入国家畜禽遗传资源名录。永胜县地处滇西北丽江市的中部，长江上游，属低纬山地季风气候，冬春干旱，夏秋多雨。又因地势高差及多种地貌的影响，形成典型的垂直气候，高温冷、中温凉、低于热，南部热旱，北部温湿。独特和相对封闭的自然环境，造就了该鸡种适应性广，耐粗饲及生长快、耐热、耐寒、抗病力强的特点。营养丰富，并有药用价值。

十、丽江蜜饯

丽江蜜饯早有名气，20来种口味：蕃茄、辣椒、茄子、生姜、苹果;好多想都想不到的东西，全由女主人手工制作，块块晶莹透亮，似成色极佳的黄玉，味道五花八门，甜蜜蜜是肯定的。

十一、丽江雪桃

提到健康的食物，怎么能够不让人联想到来自“世界级物种基因库”三江并流地区，梦幻丽江的丽江雪桃呢？丽江雪桃的生长环境显示出了她不同凡响的一面，118座海拔5000米以上的雪山簇拥着她；北半球距赤道最近的现代海洋性冰川滋润着她；红豆杉、虫草、天鹅、鹈鹕、黑颈鹤这些上帝造化的自然精灵陪伴着她；原始森林和星罗棋布的数百个冰蚀湖泊守护着她。这种特别的水果，已经被大自然赋予了生命的灵性，到了嘴边，却让人顿生怜香惜玉之心，不忍心张口破坏了她完美的姿态。原生态高海拔、无污染的环境、无污染的土地、无污染的空气和无污染的水源；漫长的生长周期和独有的卓越品质等，构成了丽江雪桃太多的唯一性、不可复制性和不可替代性。

十二、永胜硬蜜

永胜是云南省投资建设的国内唯一的“多种单一优质基地”“永胜硬蜜”就是其中一种。永胜硬蜜是中华蜜蜂（本地土蜂）采集野生天然野坝子植物的花蜜酿制，经人工从蜂巢中取出，经多次过滤盛在模具中自然结晶而成。在37摄氏度的温度下，可长期保质不化，且营养丰富，具有润肺止咳，补中益气，延缓衰老和美容保健，强身健体的功效。永胜硬蜜是蜂蜜中之珍贵品种。

十三、小凉山苹果

有“小凉山”之誉的宁蒗县，境内气候温暖，阳光充足，非常适宜苹果生长。小凉山苹果色鲜、个大、味甘、多汁，享誉省内外。其中尤以“金帅”、“红冠”、“红元帅”等几个品种为上品。丽江水果市场有售。大约8元/斤。1990年和1993年两次夺得云南省温带水果评比会桂冠。1995年荣获全国第二届农业博览会金奖。是云南省优质苹果生产区，产品远销东南亚。

十四、多利九补

多利九补是用产于丽江一带的海棠果晒制而成的一种风味果品。海棠果在丽江被称之为“多利”，果实近球形，稍大于葡萄。3月开花，8月成熟。果皮呈红色，果肉呈黄色。加工时需将果实一剖为二。多利九补吃起来酸甜可口，味道独特。到了海棠果成熟的季节里，丽江古城的居民几乎家家都要晒制一些多利九补。在古城四方街的店铺里或小摊点上，常年都能买到这种不含任何有害物质的“绿色果品”。

十五、香橼

香橼是丽江纳西人家喜种的果树。它属芸香科学绿灌木或小乔木，其枝干间有刺，叶大形似桔叶，春季开花，呈白色，果实为椭圆形，大的一个有两公斤左右。成熟果实可以经霜不落，在树上数年之久，每年秋冬季节果实渐渐变黄，开春时又开始回青，在树上生长时间越间越长，其皮肉就更加细嫩香甜，香橼既可观赏，果实皮肉又可入药，纳西人家常将其加工为蜜饯，用以待客。

十六、乌木春绿茶

乌木春绿茶，是华坪县永兴傈僳族乡茶厂生产的各茶。它采用植于高山云雾中的乌木河畔的大叶种茶精制面成。华平乌木河畔地势较高，气候温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”加上又有富含有机质的肥沃土壤，特别适于茶树生长，并且能提高茶叶中的各种有效成分的含量，因而其品质臻于上乘。“乌木春”茶具有色泽绿润、条索肥实、回味甘甜、饮后回味悠长的特点，曾获省级银缨奖 。

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